巧克力精磨机报价-苏州精磨机-金圆发食品机械公司

5.投料后，待其原料搅拌均匀后，然后刀片紧格，一缸料应为三次紧格，di一次紧格是进料后1小时，第二次在4小时紧格，第8三次格在6小时以后，根据研磨要求，***1好分多次紧格，若一次性紧格是***允许的，这样做会导致机械过多磨损，对巧克力浆料重金元素和铁质明显***，严重影响巧克力成品质量。

6.精磨机，开动运转后，须控制电动机负荷，安培数应控制在24-25A。

7.严格控制巧克力浆料温度。巧克力糖浆在机内精磨过程中，会产生热量，导致温度上升，中心温度不得超过45-50℃。

物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，物料被分散的越细，其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量也越多，其质点也就越小越细。

在精磨中保持一定温度下，精磨得越细，物料增稠，粘度增大，流动性降低。

苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，专注生产成套巧克力设备。

公司汇聚了行业内数名巧克力设备***，巧克力精磨机报价，从事该行业二十余年，苏州精磨机，以丰富经验打造优质产品。

2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个***。2014年，公司倾力拓展国际业务，用***品质铸就美好未来。

金圆发，一个***生产、销售巧克力成套设备的企业，巧克力设备成套设备的精磨机，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，巧克力精磨机，一个迅速崛起的品牌，已经成为***巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

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