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***1老

　　因为黑巧克力有很强的抗1氧化作用，从而阻止了***的快速***， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

能让人变聪明

　　科学家发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。

润泽皮肤　　

德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加湿润光滑，在太阳底下暴晒引起***和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为紫外线被类黄酮吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

巧克力有利于心脏健康。

与其它食物相比，巧克力的可可豆中多酚的含量特别高，研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的kang炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防******的功能。

降1压——每天6克

志愿者在实验刚开始时，血压平均值约为86毫米gong柱/147毫米gong柱。此后，部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德国“运动排块”牌巧克力一板分16小块，他们只吃一小块。其他志愿者作为对照组，每天吃相同数量白巧克力。连吃18个星期后，研究人员发现，食用黑巧克力组收缩压平均降低近3毫米gong柱，舒张压平均降低近2毫米gong柱，而食用白巧克力组血压没有变化。